Typisch für Bäckereiauslagen der DDR waren die heute seltenen Eierschecken. Auch der Clic-Kuchen oder die Cefrisch-Torte gehörten zu den Klassikern. Das Witzige: Cefrisch war ein in der DDR beliebtes Getränkepulver mit Fruchtgeschmack, das auch zum Backen verwendet wurde.